15 địa chỉ ăn sáng ở Phan Thiết ngon và chất lượng nhất

Bài viết “15 địa chỉ ăn sáng ở Phan Thiết ngon và chất lượng nhất” đang được đông đảo mọi người quan tâm đúng không nào !!! Hôm nay, hãy cùng Naciholidays.vn tìm hiểu về “15 địa chỉ ăn sáng ở Phan Thiết ngon và chất lượng nhất” trong bài viết này ngay nhé !!!

Ăn sáng ở Phan Thiết chỗ nào ngon là câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng lại khá mơ hồ với những người lần đầu đến xứ biển. Một buổi sáng đẹp trời, bạn hãy ghé qua vài hàng quán để làm ấm bụng trước khi có một ngày dài vi vu khắp Phan Thiết. Nếu còn đang phân vân không biết nên trải nghiệm ẩm thực Phan Thiết ở đâu thì hãy tham khảo 15 địa chỉ dưới đây để tìm cho mình một quán ưng ý nhất.

XEM THÊM

ĂN SẬP PHAN THIẾT #1 || Các món ăn sáng PHẢI ĂN,homestay ở Phan Thiết như thế nào ?

1. Bánh hỏi lòng heo – Chả cá Hoàng Cầm

  • Địa chỉ: 41 Tuyên Quang, phường Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giá cả: 20.000đ – 35.000đ
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00

Bánh hỏi thì ở đâu cũng có, thế nhưng muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh hỏi lòng heo chuẩn vị phải tìm về Bình Thuận. Hoàng Cầm được nhìn nhận là quán bánh hỏi lòng ngon nhất tại Phan Thiết. Một phần bánh hỏi to được phết mỡ hành ăn kèm với dồi, phèo, chả cá, chả giò chiên ngon vô cùng .

banh-hoi-long-phan-thiet

Một phần bánh hỏi được phết hành và tóp mỡ để ăn kèm với lòng heo

Không gian quán thoáng mát, chủ quan và phục vụ lại dễ thương, thân thiện thì nhất định bạn nên ghé Hoàng Cầm quán nếu có dịp du lịch Phan Thiết. Tuy giá ở đây hơi cao chút nhưng đổi lại được phần bánh hỏi lòng heo xịn xò không nơi đâu sánh bằng.

an-vat-o-phan-thiet-9@ ảnh minh họa

2. Bánh hỏi Đồng Khánh

  • Địa chỉ: 40 Trần Phú, thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giá cả: 12.000 – 25.000đ
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00

Bánh hỏi là món ăn quen thuộc và có ở nhiều nơi thế nhưng khi qua tay người dân Phan Thiết nó trở nên đặc biệt quan trọng hơn. Không chỉ ăn với lòng heo mà bánh hỏi Đồng Khánh còn được ăn kèm với chả cá, chả heo. Nước chấm đậm đà và còn được ăn kèm với những miếng tóp mỡ giòn rụm beo béo. Gắp một miếng bánh hỏi, kèm theo miếng chả cá thơm ngon, lòng heo sau đó chấm vào chén nước mắm thế là hoàn toàn có thể no bụng cho ngày tràn trề nguồn năng lượng .

banh-hoi-dong-khanh-phan-thietĂn sáng ở Phan Thiết với phần bánh hỏi thịnh soạn nhìn thôi là đã ghiền

Là một trong các quán ăn ngon ở Phan Thiết, ngoài bánh hỏi lòng heo thì Đồng Khánh còn có cả món bún thịt nướng ngon và hấp dẫn thực khách không kém. Sau khi đã thưởng thức bánh hỏi Phan Thiết, hay bún thịt nướng no bụng rồi thì bạn nên gọi thêm một vài ly yaourt ở quán để tráng miệng cũng ngon lắm đấy.

sua-chua-phan-thietNên gọi thêm sữa chua ở quán Đồng Khánh cũng ngon lắm đấy

3. Bánh hỏi Phú Long – Quốc lộ 1

  • Địa chỉ: xã Hàm Nhơn, huyện Hàm Thuận Bắc, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giá cả: 25.000đ – 100.000đ
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00

Muốn khai phá ẩm thực Phan Thiết mà chưa thưởng thức qua bánh hỏi lòng heo Phú Long thì coi như chuyến du lịch trải nghiệm xứ biển chưa được trọn vẹn. Trung tâm bánh hỏi lòng heo Phú Long nằm cách thành phố Phan Thiết khoảng 7km về phía Bắc. Hiện tại, trên địa bàn thị trấn Phú Long có khoảng 10 quán bánh hỏi lòng heo với tuổi đời từ 25 đến 30 năm tồn tại trong nghề.

Nổi tiếng nhất và được nhiều người ghé nhất là 2 quán ” Quỳnh ” và ” Huyền “. Có nhiều yếu tố để những địa chỉ này đông đúc thực khách như bãi đỗ xe thoáng rộng, khoảng trống thoáng mát đặc biệt quan trọng hơn hết là khẩu vị hợp với hành khách thập phương .

banh-hoi-long-heo-phan-thiet-phu-longCuốn bánh hỏi lòng heo ở giữa bánh tráng, kẹp thêm chút rau chấm ngập chén nước mắm đặc biệt quan trọngĐể có những sợi bánh hỏi trắng ngần thì người ta đã ngâm gạo, vo và xả đi xả lại nhiều lần. Lòng heo được làm sạch kỹ lưỡng và ngâm nước đá ngay khi vừa mới luộc xong nên vẫn giữ được nguyên vị và giòn hơn. Khi ăn cuốn bánh hỏi lòng ở giữa bánh tráng, kẹp thêm chút rau sống tươi xanh rồi chấm vào chén nước mắm được pha chế đặc biệt quan trọng .

Mọi Người Cũng Xem   Top 5 Tiệm cắt tóc nam đẹp và chất lượng nhất TP. Phan Thiết, Bình Thuận - Top Chuẩn

banh-hoi-phu-longBánh hỏi Phú Long rất nổi tiếng ở Phan Thiết

4. Bánh bèo Thủ Khoa Huân

  • Địa chỉ: 249 Thủ Khoa Huân, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giá cả: 10.000đ – 15.000đ
  • Giờ mở cửa: 08:00 – 11:00

Bánh bèo nơi đây nhìn nhỏ như cái nắp chai và dày hơn bánh ở những vùng khác. Loại nước sốt màu đỏ tươi được pha theo công thức gia truyền tạo nên sự độc lạ cho món ăn này. Khi ăn thực khách rưới một chút ít đậu xanh, hành, tóp mỡ và cả nước mắm lên đĩa bánh tạo nên mùi vị ăn một lần nhớ mãi .

Là một trong những món ăn vặt ở Phan Thiết dân dã và có giá bình dân nhưng món ăn này có thể sẽ gây thương nhớ với bạn rất nhiều. Bánh có đủ mọi loại từ mặn, ngọt đến cả bánh bèo chay. Ngoài lớp vỏ bánh thì đĩa bánh bèo đa dạng hơn với tôm cháy, bánh mì chiên giòn, thịt băm hay mỡ hành là thứ khiến dân tình nghiện ngay trong lần đầu thưởng thức.

banh-beo-phan-thietBánh bèo Phan Thiết đầy ắp đậu xanh và nước sốt

5. Bánh bèo ngọt không có tên ở góc chợ Phan Thiết

  • Địa chỉ: Lý Tự Trọng, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giá cả: 10.000đ – 100.000đ

Ngoài bánh bèo mặn nổi tiếng thì Phan Thiết còn có cả bánh bèo ngọt với hương lá dứa, màu xanh, chấm kèm muối mè ăn ngon hết ý. Quán của chị nằm ngay góc chợ Phan Thiết bán cả bánh mặn nhân tôm và bánh ngọt .Nước mắm chan vào bánh bèo Phan Thiết không phải kiểu nước mắm dằm ớt hay nước mắm ớt tỏi mà là mắm pha ớt nấu với cà chua. Một thẩu nước mắm có màu đỏ tươi vẫn còn sót lại vỏ cà chín mọng luôn được chuẩn bị sẵn sàng chu đáo trước khi bày bán. Khi ăn, thực khách chan một lượng nước mắm vừa đủ với bánh bèo đến khi hết sạch bánh rồi mà vẫn ngồi vét cho hết chút nước mắm còn sót lại trên đĩa .

mon-an-vat-phan-thiet-banh-beo-ngotBánh bèo ngọt vị lá dứa @ tuquynhn

Có nhiều người dành cả thanh xuân của mình để đi du lịch, nhưng với những Fan Hâm mộ mê nhà hàng thì lại dành thời hạn của cả chuyến đi để càng quét những món ăn vặt ở Phan Thiết.

6. Bánh canh chả cá Tuyên Quang

  • Địa chỉ: 13 Tuyên Quang, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giá cả: 15.000đ – 20.000đ
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00

Du lịch Phan Thiết được thưởng thức tô bánh canh còn nóng hổi mang hương vị của biển cả, vị ngọt của bột và cả vị dai dai của chả cá Phan Thiết thì còn gì tuyệt vời hơn. Cọng bánh canh không trong và dính như chúng ta thường ăn mà bánh canh Phan Thiết rời và to như cọng bún bò. Cái làm nên sự khác biệt của bánh canh nơi đây có lẽ là sự kết hợp, thực khách có thể ăn kèm bánh mì với nước lèo của bánh canh được nêm nếm đậm đà bởi chủ quán.

banh-canh-cha-ca-tuyen-quangNếu thích thực khách hoàn toàn có thể chấm bánh mì với nước lèo của bánh canh

banh-canh-phan-thietBánh canh chả Phan Thiết

7. Bánh canh chả cá giò heo Lagi

  • Địa chỉ: Thống Nhất, phường Tân An, thị xã Lagi, Bình Thuận
  • Giá cả: 15.000đ – 25.000đ
  • Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00

Nếu đi tour Phan Thiết lễ 2/9 bạn nên ghé thị xã Lagi để trải nghiệm cho bằng được món bánh canh chả cá giò heo nổi tiếng. Tô bánh canh đầy ắp chả cá được cho thêm chút hành lá và hành phi trông hấp dẫn muốn thưởng thức ngay.

Chả cá nơi đây đặc biệt quan trọng tươi ngon, chả hấp và chả chiên là hai loại chả được chủ quán sẵn sàng chuẩn bị trước để ship hàng cho thực khách ăn sáng ở Phan Thiết. Ngoài ra, nếu ai thích tô bánh canh mình đa dạng chủng loại và ăn no bụng hơn thì hãy gọi thêm giò heo nhé .

banh-canh-gio-heoBánh canh giò heo

8. Bánh canh chả cá Trần Quý Cáp

  • Địa chỉ: 66 Trần Quý Cáp, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giá cả: 15.000đ – 20.000đ
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 17:00

Bánh canh chả cá Trần Quý Cáp cũng ngon không kém so với bánh canh chả ở Lagi hay Tuyên Quang. Mỗi một nhà hàng quán ăn, quán ăn có cách nấu nước lèo cũng như chả cá ngon khác nhau tùy vào khẩu vị từng thực khách .

Nếu bạn thích chả cá nhiều, vị chả hơi ngọt chút, nước lèo vừa ăn chứ không quá nhạt hoặc thiên vị mặn thì bánh canh Trần Quý Cáp là một gợi ý hợp lý. Nước lèo được nấu từ xương heo, nấm rơm, cá, thêm trứng cút và đặc biệt không thể thiếu những lát chả dai dai. Quán tuy nằm ở vỉa hè nhưng có bàn ghế sẵn để phục vụ khách muốn thưởng thức tại chỗ. Hơn thế nữa, cô chủ quán còn bán cả bánh rế – một loại bánh đặc sản làm quà ở Phan Thiết.

banh-canh-tran-quy-cap-phan-thietNước lèo được nấu từ xương heo, nấm rơm và trứng cút

4. Mì quảng vịt Phan Thiết – 2 địa chỉ ăn sáng ở Phan Thiết cực ngon

Mì quảng là đặc sản nổi tiếng rất nổi tiếng của vùng đất Quảng Nam nhưng ở đất Mũi, thì mì quảng vịt cũng là một trong những món ăn sáng ở Phan Thiết ngon bạn không hề bỏ lỡ .

Mọi Người Cũng Xem   Top 4 Shop quần áo nữ đẹp và nổi tiếng nhất ở Phan Thiết, Bình Thuận 2022

mi-quang-thit-vit-1Ở đất Mũi, mì quảng vịt là một trong những món ngon nổi tiếng

9. Mì quảng vịt đường Trần Phú

  • Địa chỉ: 129 Trần Phú, TP. Phan Thiết
  • Giá cả: 12.000 – 25.000đ
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00

Nước lèo của mì quảng Phan Thiết được nấu với thịt vịt (thay vì thịt heo) thơm lức, mềm và không hề bị khô. Các loại rau ăn kèm như giá trụng, rau thơm,…ở quán này được nhiều thực khách đánh giá là tươi vô cùng, trông bắt mắt và muốn thưởng thức ngay.

Với người dân xứ Phan cái vị thơm của rau, mềm của thịt vịt, bùi của bột còn phải tích hợp với cái vị cay cay của ớt thế mới để lại được nhiều dư vị trên đầu lưỡi. Quán bán cả ngày nên bạn hoàn toàn có thể thuận tiện ghé qua bất kỳ khi nào .

mi-quang-vit-phan-thietVị thơm của rau, mềm của thịt và cay cay của ớt hòa quyện vào nhau @ thienbinh_1702

10. Mì quảng Lê Hồng Phong

  • Địa chỉ: 70 Lê Hồng Phong, Phú Thủy, Phan Thiết

Quán gần trường Phan Bội Châu và chỉ bán vào buổi sáng. Bạn đi từ đoạn đường Lê Hồng Phong, qua cổng trường Phan Bội Châu khoảng chừng 200 mét sau đó nhìn về phía tay trái sẽ thấy một quán bán cả cơm gà và mì quảng .Đối với người dân Phan Thiết, tô mì quảng ngon là được nấu với thịt vịt thay vì thịt heo thường thì. Miếng thịt vịt mềm thơm hòa quyện với gia vị vừa ăn, chút cay cay của ớt, beo béo của đậu phộng. Đó là tổng thể những mùi vị khó quên mà bạn sẽ cảm nhận được khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn sáng ở Phan Thiết nổi tiếng .

mi-quang-vit-ba-phuong-phan-thietQuán gần trường Phan Bội Châu và chỉ bán vào buổi sáng

11. Bún bò rau răm Trần Hưng Đạo – Ăn sáng ở Phan Thiết lạ mà ngon

  • Địa chỉ: 469 Trần Hưng Đạo, phường Phú Thủy, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giá cả: 25.000đ – 30.000đ
  • Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00

Nếu bạn là fan của bún bò thì không hề bỏ lỡ món ăn sáng ở Phan Thiết vừa lạ vừa ngon nơi đây. Bún bò rau răm là món ăn duy nhất chỉ có ở xứ biển mà không hề có ở bất kể nơi đâu .

Có thể nói nước lèo của món bún bò rau răm Phan Thiết không giống với miền bắc cũng chẳng giống bún bò miền nam và càng không phải bún bò Huế nổi tiếng trứ danh. Theo kinh nghiệm ăn uống ở Phan Thiết, bún bò ở Phan Thiết dùng cọng bún nhỏ, thịt bò thì nhiều, nước lèo chỉ thơm mùi bò chứ không thiên vị ruốc đặc biệt ăn kèm với rau răm rất lạ miệng.

bun-bo-rau-ram-phan-thietMột tô bún đầy ắp thịt bò bên cạnh là rau răm ăn kèm

12. Bún bò Tân Thành

  • Địa chỉ: Thống Nhất, phường Tân An, thị xã Lagi, Bình Thuận
  • Giá cả: 20.000đ – 35.000đ
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00

Nếu không ăn sáng ở Phan Thiết với món bún bò rau răm thì bạn hoàn toàn có thể thử qua bún bò truyền thống cuội nguồn ở đường Thống Nhất. Quán này đã xuất hiện từ truyền kiếp với khoảng trống thoáng đãng, thoáng mát đặc biệt quan trọng có cả hòn non bộ ở phía trước cho khách ngắm nghía trong lúc đợi lên món .Bún bò Tân Thành ngon nhất phải kể đến phần nước dùng được nêm nếm bởi chủ quán, khác hẳn với món bún bò mà thực khách vẫn hay ăn ở Hồ Chí Minh. Tô bún đầy gân bò, vài miếng quyết còn nực nội, thêm chút đậu phộng và hành tây ăn một lần là thèm mãi .

bun-bo-phan-thietTô bún đầy gân bò, quyết còn nóng giãy

13. Bún bò xào Loan – Tuyên Quang

  • Địa chỉ: 84 Tuyên Quang, phường Bình Hưng, TP. Phan Thiết
  • Giá cả: 20.000đ – 28.000đ
  • Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00

Có dịp ghé qua Phan Thiết hãy nên thử qua món bún bò xào nghe quen mà lạ ở đường Tuyên Quang, bảo vệ sẽ không làm bạn tuyệt vọng. Món ăn này thích hợp với xứ nóng như Phan Thiết vì là món trộn nguội, nhiều rau và ít nước .

bun-bo-xao-loanBún bò xào nghe lạ mà quen

Thứ tự cho các nguyên liệu vào tô bún bò xào cũng đầy thú vị. Giá được bóp gãy rồi cho vào tô trước sau đó tới các loại rau, bún, thịt và hành tây. Cuối cùng rắc đậu phộng và đồ chua lên trên trông kích thích vị giác vô cùng. Khi ăn thực khách sẽ chan nước mắm Phan Thiết chua ngọt được pha sẵn, rồi trộn đều cả tô bún bò và việc còn lại là làm no bụng vào buổi sáng, để chuẩn bị năng lượng cho một ngày dài ở Phan Thiết.

bun-bo-xao-phan-thietMón ăn này thích hợp với xứ nóng như Phan Thiết

14.  Ăn sáng Phan Thiết theo phong cách Tây Âu tại Res Beefsteak

  • Địa chỉ: 16 Lê Văn Thiêm, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giá cả: 20.000đ – 135.000đ
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30

Nếu bạn muốn đổi gió với những món ăn có vẻ như ” tây ” hơn thì Res Beefsteak là một gợi ý mê hoặc. Với menu phong phú nhiều món ăn và đặc biệt quan trọng Ngân sách chi tiêu cũng hài hòa và hợp lý nên được khá nhiều bạn trẻ ghé qua. Thịt bò bít tết tươi với những loại nước sốt như sốt BBQ, sốt rượu, sốt phô mai, sốt chanh dây, … Đặc biệt hơn bánh mì tươi được làm ngay tại quán rất độc lạ

res-beefsteak-phan-thietBữa ăn sáng phong thái Tây Âu

Mọi Người Cũng Xem   Thi công cửa nhôm kính XingFa ở Phan Thiết, Bình Thuận

Không gian quán tuy nhỏ nhưng lại khá ấm cúng, mang lại cảm xúc lãng mạn cho bất kể một thực khách nào. Nhạc thính phòng, nhạc nhẹ, nhạc cổ xưa được mở tiếp tục tại quán thích hợp cho những người thích phong thái vintage và đang tìm một khoảng trống yên tĩnh .

menu-phan-thietMenu quán phong phú món ăn

15. Tiệm mì hạnh phúc

  • Địa chỉ: 30 Ngô Sỹ Liên, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giá cả: 20.000đ – 45.000đ
  • Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00

Chạy xe ngang qua đường Ngô Sỹ Liên, có khá nhiều thực khách vì cái tên đáng yêu và dễ thương mà đã quyết định hành động qué vào quán để ăn thử món mì này xem có phải niềm hạnh phúc thật không. Tô mì với nước dùng ngọt ngọt vị xương hầm, sợi mì thì dai dai cho một bữa điểm tâm hoàn hảo nhất .Giá cả ở đây cũng khá hạt dẻ tầm 25 k cho một tô đầy thịt xá xíu, hoành thánh tha hồ mà niềm hạnh phúc. Trà đá ở quán thơm mùi sâm dứa cũng được không lấy phí luôn nên bạn yên tâm khi ghé tiệm mì này. Chỉ có một điều nho nhỏ là khoảng trống quán không được rộng cho lắm, nên nếu đi đông người thì cũng không nên giật mình nhé .

tiem-my-hanh-phuc-phan-thiet

Tiệm mỳ với cái tên “hạnh phúc”

Cách nấu bánh canh chả cá Phan Thiết – địa chỉ ăn sáng ở Phan Thiết ngon và chất lượng nhất

Sơ chế nguyên liệu

Cá mua về bạn tiến hành làm sạch cá rồi dùng giấy thấm hết phần nước bên ngoài cá. Sau đó, dùng muỗng nạo hết phần thịt cá. Phần xương cá và đầu cá cho ra tô (dùng để cho vào nồi nước dùng).

Nấm ngâm với nước ấm cho nở khoảng 10 phút rồi sau đó vớt ra, cắt đôi. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

Bạn cho chỗ thịt cá đã nạo vào tô trộn cùng 2 muỗng canh dầu ăn, thêm tỏi, hành lá vào. Tiếp đó nêm thêm 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh mắm rồi ướp trong vòng 1 giờ.

Chần bánh canh qua nước sôi từ 2 – 3 phút rồi sau đó xả ngay vào nước lạnh để sợi bánh được tơi mà không bị nát và dính vào nhau.

Hành tây và hành tím lột bỏ vỏ rồi rửa sạch với nước và để ráo. Hành lá và ngò rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Nấu nước dùng

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi khoảng 500 lít nước lọc rồi đun sôi. Sau đó, cho xương cá với hành tím, hành tây, trứng cút vào hầm chung với nhau.

Nêm thêm 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường phèn vào nồi và nấu cho đến khi xương và đầu cá đều chín nhừ.

Khoảng 35 – 40 phút sau khi hầm xương, lọc lấy phần nước lèo trong, phần xương cá không dùng nữa bạn bỏ đi.

Phần cá sau khi ướp cùng với thịt tôm và cua bạn cho vào cối đánh mịn, sờ có cảm giác dính tay là được.

Làm chả cá

Thoa một chút dầu vào lòng bàn tay rồi cho hỗn hợp cá ra tay, vo tròn thành các miếng có kích thước tương đối.

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 200ml dầu ăn. Chờ dầu sôi, bạn cho miếng cá vào chiên đến khi vàng giòn cả 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu.

Mách nhỏ:

  • Để tăng mùi thơm và khử mùi tanh của cá bạn nên phi hành cho thêm vào nồi nước lèo.
  • Để màu món ăn thêm đẹp mắt thì bạn nên thêm màu điều vào khi nấu nước dùng.

Thành phẩm

Gắp bánh canh ra tô, đặt chả cá, trứng cút lên trên phần bánh canh rồi chan nước dùng vào, rắc thêm hành ngò.

Đặt bên cạnh ít rau sống đã cắt nhuyễn cùng một chén nước mắm ớt Bình Định để ăn cùng với bánh canh nữa là hoàn chỉnh món ăn.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm của sợi bánh cánh, độ dai dai của chả cá và một vị ngọt thanh vừa miệng của nước dùng. Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay thưởng thước thành quả của mình đi nào!

Related Posts

About The Author

Add Comment