TOP 10 quán lẩu dê ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất hiện nay – Digifood

Bài viết “TOP 10 quán lẩu dê ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất hiện nay – Digifood’ ở Hà Nội đang được đông đảo mọi người quan tâm đúng không nào !!! Hôm nay, hãy cùng Naciholidays.vn tìm hiểu về ‘TTOP 10 quán lẩu dê ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất hiện nay – Digifood” trong bài viết dưới đây nhé

Lẩu dê là một trong những món đặc sản không chỉ phù hợp trên bàn nhậu của những cánh mày râu mà còn rất thu hút chị em phụ nữ. Ngay sau đây, hãy cùng Digifood điểm danh 10 quán lẩu dê ngon ở Sài Gòn được nhiều người yêu thích nhất nhé!

XEM THÊM

• Thơm ngon khó cưỡng với 7 quán lẩu dê ăn 1 lần nhớ mãi
• [Mách Bạn] Top 10 Quán Lẩu Dê Gần Đây Ngon Nhất
• Top 12 quán lẩu dê Hà Nội cực ngon cho dân nhậu ‘sành dê’- HaloTravel
• TOP 12 quán lẩu dê Hà Nội ngon và chuẩn nhất của dân sành ăn

Mê Mẫn Với Lẩu Bò Niêu Đất Hà Hội

1. Lẩu dê Trương Định – quán lẩu dê quận 3 nổi tiếng

• Địa chỉ: Số 105 Trương Định, phường 6, quận 3, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
• Giá tham khảo: 200.000 – 240.000Đ/nồi

Để kể đến quán lẩu dê nổi tiếng Sài Gòn, chắc chắn không thể không nhắc đến quán lẩu dê Trương Định. Tọa lạc tại số 105 Trương Định, quán lẩu quận 3 này luôn khiến thực khách phải xiêu lòng vì hương vị cực thơm ngon và lôi cuốn.

Nước lẩu chua cay đậm đà, mùi vị thịt dê thơm ngậy. Thịt dê được ướp đậm đà, nhúng vào nước lẩu siêu ngon, chấm với nước chấm được pha theo công thức riêng, mang đến cho thực khách những thưởng thức vị giác tuyệt vời nhất. Chỉ 200.000 – 240.000 VND, bạn đã hoàn toàn có thể chiếm hữu một nồi lẩu dê mê hoặc cho 3-5 người ăn rồi .

Bên cạnh món lẩu dê thơm ngon, nhà hàng quán ăn còn có khoảng trống thoáng mát, thoáng đãng, khiến thực khách cảm thấy tự do khi đến dùng bữa. Vào khoảng chiều tối, quán khá đông và nhân viên cấp dưới rất bận rộn nên hoàn toàn có thể bạn sẽ phải chờ hơi lâu một chút ít đấy .

2. Lẩu dê Phú Quý – quán lẩu dê Bình Chánh ngon

• Địa chỉ: Số 47 đường số 4, quận Bình Chánh, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 150.000 – 330.000Đ/người

Tọa lạc ngay trên con đường số 4 thuộc quận Bình Chánh, nhà hàng lẩu dê Phú Quý là một quán lẩu ngon Sài Gòn uống cực lôi cuốn. Với không gian rộng rãi, thoáng đãng, đây là nơi tụ họp bè bạn hay liên hoan cực lý tưởng.

Nhà hàng Phú Quý có món lẩu dê siêu ngon, hoàn toàn có thể khiến thực khách ăn không biết chán. Thịt dê được tẩm ướp đậm đà, đồ ăn kèm phong phú, đa dạng chủng loại, …

Đặc biệt nước lẩu chua cay thơm nồng, được nấu theo công thức đặc trưng nên thực khách sẽ không hề tìm thấy ở bất kể quán lẩu dê nào khác. Vì lẽ đó, nhà hàng quán ăn Dê Phú Quý là khu vực không hề tuyệt vời hơn cho bạn để cùng bè bạn đánh chén đến no say .

3. Lẩu dê Lam Sơn – quán lẩu dê ngon Tân Bình

• Địa chỉ: Số 31 Yên Thế, phường 2, quận Tân Bình, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 14:00 – 23:30
• Giá tham khảo: 100.000 – 200.000Đ/người

Có thể nói, lẩu dê Lam Sơn là nhà hàng lẩu dê Sài Gòn ngon mà giá lại “hạt dẻ”. Đó chính là lý do vì sao đây là địa chỉ ăn uống thu hút rất nhiều thực khách tin tưởng và lựa chọn. Quán lẩu Tân Bình này có rất nhiều những món ăn làm từ dê như: dê nhúng mẻ, dê lúc lắc, dê tái chanh, dê xào sả ớt,… Mỗi món ăn đều có hương vị vô cùng đậm đà thơm ngon hết nấc.

Cùng với những món ăn cực mê hoặc làm từ dê, chắc như đinh bạn không hề bỏ lỡ những món lẩu dê siêu hấp dẫn. Nào là lẩu dê tươi, lẩu dê thuốc bắc rồi là lẩu dê hút tủy, lẩu đuôi dê, lẩu đầu dê, … Mỗi món lẩu đều mang theo một mùi vị đặc trưng riêng nhưng tựu chung đều rất ngon và là những món ăn được thực khách lựa chọn nhiều nhất khi ghé đến lẩu dê Lam Sơn .

Thực đơn đã nhiều mẫu mã, khoảng trống cả nhà hàng quán ăn còn gây ấn tượng hơn với phong cách thiết kế theo kiểu sân vườn độc lạ. Quán lẩu dê này có dịch vụ chăm nom người mua cực kỳ chất lượng. Tất cả hứa hẹn mang đến cho thực khách những khoảng thời gian ngắn thăng hoa nhất khi chiêm ngưỡng và thưởng thức nhà hàng tại nhà hàng quán ăn lẩu dê Lam Sơn .

4. Lẩu dê Đồng Hương – quán lẩu dê quận 1 ngon nhất

• Địa chỉ: Số 33B Nguyễn Đình Chiểu, phường Đa Kao, quận 1, TP. HCN
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 250.000 – 300.000Đ/người

Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị lẩu dê chất lừ, hấp dẫn ngay tại TT Sài thành thì chắc như đinh không hề bỏ lỡ nhà hàng quán ăn lẩu dê Đồng Hương. Với mục tiêu : “ Ngon – Bổ – Rẻ – Chất Lượng ”, nhà hàng quán ăn mang đến cho thực khách món lẩu dê ngon và sạch không nơi nào sánh bằng .
Dê được nhập từ những trang trại tại Đồng Nai và Bình Thuận. Thịt dê ngọt lịm mà không hôi, ngậy mà không ngán. Nước dùng được ninh bằng xương dê với thuốc bắc và rau củ nên mùi thơm cực hấp dẫn và mùi vị rất đậm đà. Đi kèm với nồi lẩu dê thơm ngon là những loại rau, nấm, đậu hũ, mỳ, … cho bạn nhúng đến mệt nghỉ .

Ảnh : Lẩu Dê Đồng Hương

Bên cạnh lẩu dê hầm thuốc bắc, cũng có rất nhiều hương vị lẩu thơm ngon khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn. Vì vậy, nếu đang tìm kiếm một quán lẩu ngon quận 1 hoặc thèm một nồi lẩu dê thơm lừng, đừng bỏ qua nhà hàng lẩu dê Đồng Hương chất lượng này nhé!

5. Lẩu dê 404 – Lẩu dê quận 7 đông khách

• Địa chỉ: Số 436 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phong, quận 7, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 14:00 – 23:30
• Giá tham khảo: 150.000 – 300.000Đ/người

Lẩu dê 404 là nhà hàng quán ăn lẩu dê ngon TP. Hồ Chí Minh được nhiều người dân Sài thành ưu thích. Nhà hàng với khoảng trống thoáng rộng, là khu vực lý tưởng cho những buổi liên hoan, họp lớp, tụ tập bè bạn, …
Đến với nhà hàng quán ăn Lẩu dê 404, bạn sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức rất nhiều những món ăn khác nhau với mùi vị thơm ngon, mê hoặc. Thịt dê được ướp bằng nhiều loại gia vị khác nhau nên rất thơm, mềm và đậm vị .

Đặc biệt nước lẩu ngọt thanh, chua cay vừa đủ, ngon khó chối từ. Chỉ 150.000 – 300.000 VND thôi là bạn đã có thể lựa chọn một nồi lẩu dê với đủ loại size khác nhau rồi. Với món lẩu dê thơm ngon mà giá lại cực kỳ hạt dẻ như thế này, bạn nhất định không thể bỏ lỡ quán lẩu ngon quận 7 này nhé!

6. Quán Lâm Ký – quán lẩu dê ngon rẻ ở Sài Gòn

• Địa chỉ: Số 47 Nguyễn Thị Nhỏ, quận Tân Bình, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 14:00 – 22:30
• Giá tham khảo: 150.000 – 220.000Đ/người

Quán dê Lâm Ký đã có tiếng trong làng “ lẩu dê ” tại Sài thành. Đến với nhà hàng quán ăn này, bạn nhất định sẽ phải choáng ngợp bởi khoảng trống quán khá rộng nhưng khi nào cũng đông nghịt người. Nhất là vào thời gian chiều tối hay ngày cuối tuần .
Thực đơn của quán có vú dê nướng và lẩu dê. Đặc biệt món lẩu dê rất hút khách. Với giá chỉ từ 150.000 – 220.000 VND / nồi, bạn sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức những nồi lẩu dê thơm lừng và đậm đà .

Ảnh : @ trangpinkyy
Nước lẩu ngọt thanh, nồi lẩu đầy ú ụ thịt dê. Cùng với đó là rất nhiều đồ ăn kèm như nấm kim chi ; đậu hủ ; rau ; mì ; phở, … Quán cũng có món thịt viên nhúng lẩu siêu ngon, bạn hoàn toàn có thể thử nhé. Có thể nói, đây là nhà hàng quán ăn lẩu dê ngon ở Hồ Chí Minh đắt khách nhất mà thực khách không hề bỏ lỡ nếu là dân “ ghiền dê ” đúng thương hiệu .

7. Quán lẩu dê Cây Dừa – quán lẩu dê quận 11 đắt khách

• Địa chỉ: 212 Lý Thường Kiệt, phường 14, quận 11, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 100.000 – 200.000Đ/người

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán lẩu dê thơm ngon cho buổi tụ họp bè bạn cuối tuần này thì chắc như đinh không hề bỏ lỡ địa chỉ lẩu dê Cây Dừa. Đến đây, thực khách sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức món lẩu đê thơm ngon với giá thành siêu mê hoặc. Thịt dê được sơ chế kỹ càng và tẩm ướp tỉ mỉ nên không hề có mùi hôi tanh. Thịt dê mềm thơm, da dê dai giòn ăn cực đã miệng .

Ảnh : Quán Lẩu Dê Cây Dừa
Nước lẩu dê được ninh từ xương dê nhiều tiếng đồng hồ đeo tay nên đượm vị ngon và được nêm nếm vô cùng vừa khít. Đi cùng với món lẩu dê tươi ngon là những món đồ ăn kèm cực rực rỡ như rau nhúng, đậu bắp và thịt dê, … cho thực khách tha hồ chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Với khoảng trống thoáng rộng, thật sạch và tác phong Giao hàng chuyên nghiệp, nhiệt tình, lẩu dê Cây Dừa là khu vực cực uy tín cho thực khách và bạn hữu đánh chén vào những ngày cuối tuần nhàn nhã đấy .

8. Tri Kỷ Quán – quán lẩu dê không gian đẹp ở Sài Gòn

• Địa chỉ: 236K Lê Văn Sỹ, phường 1, quận Tân Bình, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 100.000 – 165.000Đ/người

Một trong những quán lẩu dê ngon ở TP HCM nổi tiếng tiếp theo mà Digifood muốn trình làng đến bạn là nhà hàng quán ăn lẩu dê Tri Kỉ. Với khoảng trống 2 tầng thoáng đãng và phong thái phong cách thiết kế ngăn nắp, thích mắt, nhà hàng quán ăn lôi cuốn rất nhiều thực khách xa gần đến đây, đặc biệt quan trọng là dân nhậu .

Bên cạnh khoảng trống độc lạ, nhà hàng quán ăn có rất nhiều nhiều những món ăn rực rỡ được làm từ thịt dê, bò, heo cho thực khách tha hồ lựa chọn. Đến với nhà hàng quán ăn Tri Kỷ, nhất định không hề bỏ lỡ món lẩu dê mê hoặc. Lẩu dê được chế biến bởi đầu bếp chuyên nghiệp hứa hẹn mang đến cho thực khách những thưởng thức vị giác mê hoặc và vui tươi nhất .

9. Lẩu dê 218 – quán lẩu dê vỉa hè Sài Gòn

• Địa chỉ: 218 Nguyễn Công Trứ, quận 1, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 14:00 – 24:00
• Giá tham khảo: 150.000 – 330.000Đ/người

Lẩu dê 218 là nhà hàng quán ăn lẩu dê ngon ở TP HCM mang đến cho thực khách những thưởng thức ẩm thực ăn uống đáng nhớ. Bởi lẽ đến đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức một nồi lẩu dê mê hoặc cùng bè bạn. Quán nằm ở lề đường, nhân viên cấp dưới ship hàng nhiệt tình, mà Ngân sách chi tiêu lại rất phải chăng nên thực khách vô cùng hài lòng khi ghé đến. Đặc biệt nồi lẩu dê thơm ngon, đầy ú ụ khiến bất kể ai cũng phải xiêu lòng .

Nước lẩu thơm ngon được hầm từ xương, óc, tủy dê. Thịt dê mềm thơm, ngọt lịm, thêm vào đó là tàu hũ, củ sen, khoai môn, … khiến cho món lẩu dê đã thơm lại càng điệu đàng, đã đượm vị lại càng khó quên hơn .

10. Lẩu dê Tư Trì – quán lẩu dê Tân Phú ngon

• Địa chỉ: 206 Nguyễn Súy, phường Tân Quý, quận Tân Phú, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
• Giá tham khảo: 100.000 – 220.000 VND

Để nói về quán lẩu dê ngon ở Hồ Chí Minh, chắc như đinh không hề không kể đến quán lẩu dê Tư Trì. Tọa lạc tại số 206 Nguyễn Súy, phường Tân Quý, quận Tân Phú, nhà hàng quán ăn lẩu dê này là quán “ ruột ” của nhiều thực khách “ ghiền dê ”. Đến đây bạn sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức rất nhiều những món ăn khác nhau với Chi tiêu cực phải chăng, chỉ từ 100.000 – 200.000 Đ / người

Đặc biệt, nhiều thực khách đến đây chỉ để chiêm ngưỡng và thưởng thức lẩu dê. Nhiều người nhìn nhận lẩu dê ở đây rất ngon, đáng đồng xu tiền. Và đặc biệt quan trọng, nếu muốn xin thêm nước dùng, bạn hoàn toàn có thể nói với nhân viên cấp dưới của nhà hàng quán ăn đấy. Vậy thì còn chần chừ gì mà không ghé qua ngay nhà hàng quán ăn Tư Trì Nguyễn Súy để chiêm ngưỡng và thưởng thức món lẩu dê khoái khẩu nhỉ !

Cách nấu lẩu dê tại nhà đơn giản dễ làm

Nguyên Liệu Nấu Lẩu Dê

Cách Nấu Lẩu Dê

Sơ Chế

– Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát.

– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch.

– Bông hẹ, tần ô, cải bẹ xanh nhặt, rửa sạch, để ráo.

– Cần tây, hành lá, sả, riềng rửa sạch, cắt khúc khoảng 4 – 5cm.

– Khoai môn cắt khúc.

– Gừng, tỏi, hành tím gọt vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Chừa lại 1 phần gừng, tỏi, hành xắt lát.

– Xương heo ngâm sơ qua nước muối, sau đó rửa sạch, để ráo.

– Thịt dê cũng ngâm qua nước muối loãng, rửa sạch lại 2 lần nữa, sau đó để ráo.

– Nấu nước sôi, cho ít hành lá, sả, cần tây, gừng và rượu trắng rồi cho xương heo vào trụng, vớt ra, nhúng qua nước đá lạnh, rửa sạch, để ráo.

Cách Chế Biến Lẩu Dê

Bước 1: Cho hành, tỏi băm vào chảo dầu và phi thơm. Sau đó cho hành xắt lát, gừng, hành lá, sả, cần tây, ớt vào xào với củ sen, cà rốt, tàu hũ ky.

Bước 2: Rau củ vừa xào cho vào nồi cùng 2,5 lít nước. Bỏ xương heo, đẳng sâm, cam, táo đỏ, kỷ tử, đường phèn và túi lọc (trong đó có đinh hương, đại hồi, trần bì, thảo quả và quế khâu) vào nồi nước, hầm khoảng 30 phút.

Bước 3: Vớt xương heo qua một nồi khác. Lọc nước hầm sao cho không có cặn rồi đổ qua nồi đang đựng xương heo. Thêm củ sen, khoai môn, đường phèn, táo đỏ. Nấu nước sôi lên rồi nêm nếm gia vị cho vừa.

Bước 4: Cho phần tỏi, sả, riềng, hành băm, ớt xay, ớt bột, dầu điều phi thơm vàng lên để được sa tế đỏ au, thơm ngon.

Bước 5: Dọn lẩu dê lên bàn ăn.

– Bạn hãy sắp xếp và trang trí món ăn thật hấp dẫn:

– Thịt dê xắt mỏng vừa ăn, sắp lên đĩa theo hình nan quạt.

– Chao đổ ra chén, rưới sa tế lên cho đỏ đẹp.

– Đậu hủ non, xắt miếng vuông, rưới sa tế lên trên tạo sự đối lập màu sắc.

– Mì trứng xếp thành từng cuộn đẹp mắt, đặt lên đĩa nhìn như bông hoa mai.

– Các loại rau cũng xếp lên đĩa cho đều, gọn.

Source: https://naciholidays.vn

Category: Hà Nội